miércoles, 28 de noviembre de 2012

CONCERT OPENING!



Como ya anunciamos la semana pasada, inauguramos la temporada de conciertos en el Huerto de Roque con el grupo SEND (en plena acción en la foto). El evento tuvo muy buena acogida, así que queríamos aprovechar el post de hoy para daros las gracias a aquellos que os pasasteis por allí para disfrutar de la buena música mientras tomabais vuestras copitas y cervezas en el Gastrobar, y también a los músicos, que dieron un bolo muy divertido y variado ;)

Y a los que no os atrevisteis o no pudisteis pasaros por el Huerto el anterior jueves, os animamos a que lo hagáis pronto, pues habrá más conciertillos programados... ¡¡Os iremos avisando!!

Por último, os recordamos nuestro horario, para los más despistados: Abrimos de 13.00 a 16.00 de lunes a sábado, de 20.00 a 00.30 los jueves, y de 20.00 a 01.00 viernes y sábados.

¡Hasta la próxima!



jueves, 22 de noviembre de 2012

COCINA DE MERCADO CON TOQUES DE AUTOR


El Huerto de Roque abrió sus puertas por primera vez hace ya seis meses. Desde entonces, hemos ido acumulando experiencia e historias que esperamos compartir con vosotros tanto a través de este Blog, como de nuestra Fan Page del Facebook. 

Nuestra filosofía parte del concepto restaurante de cocina de mercado, o lo que es lo mismo, en El Huerto de Roque, abogamos por un consumo responsable de los alimentos, teniendo en cuenta su ciclo natural o época de captura, utilizando por ello productos de temporada cultivados por productores locales o adquiriendo carne y pescado a ganaderos y comerciantes cercanos con los que mantenemos una relación de precios equitativos, puesto que están comprometidos con la calidad sin perder el respeto por el medio ambiente.

Así, fusionando este concepto con el de cocina de autor, esperamos ofrecer una carta diferente, basada en alimentos de procedencia natural que conserven todo su sabor, tal como recuerdo los apetitosos tomates del huerto de mi abuelo Roque. 

Por último, recordad que disponemos de varios espacios bien diferenciados:
  • Restaurante, donde podréis disfrutar al mediodía de nuestros creativos menús de mercado con toques de autor por 15 €, IVA incluido, bebida aparte. (de lunes a sábado)
  • Gastrobar, para degustar nuestra carta de platos fusión mientras pruebas alguno de nuestros selectos cócteles, vinos o cervezas. (de jueves a sábado)
  • Sótano, será inaugurado este mes para que a partir de ahora podáis celebrar cualquier tipo de eventos (grupos reducidos).



Para cualquier duda, no dudes en preguntarnos:

Dirección: Calle Santa Águeda, 10, 09003 Burgos, Spain
Teléfono: 947 278 793
Mail: info@elhuertoderoque.com
Website:  http://www.elhuertoderoque.com


Novedad:*** Hoy empieza la Temporada de conciertos en El Huerto de Roque... te esperamos a partir de las 22:30 con SEND ¡No te lo pierdas!