martes, 3 de junio de 2014

JUEVES 5 de JUNIO: PRESENTACIÓN DE LA CERVEZA ARTESANA HAITI



¡¿Te quedaste sin probar esta pedazo de cerveza artesana el año pasado?!

Vente a la charla-presentación que los maestros cerveceros de Dougall's tienen preparada para este jueves, a partir de las 21:00 en el Huerto de Roque, y conócela.


Cerveza artesanal Haiti


La cerveza Haiti es una doble stout de 7º amarga, con reminiscencias a chocolate y café... y además, como caracterísitica especial de esta edición, una parte de sus ingresos van destinados a un proyecto benéfico en el país que la da nombre. 

La entrada es gratuita y por supuesto, estais tod@s inviotad@s.

Os esperamos!!!


viernes, 9 de mayo de 2014

EL HUERTO DE ROQUE: SEGUNDO ANIVERSARIO!!


Dos años han pasado ya desde que inauguramos El Huerto de Roque con toda la ilusión del mundo, por eso este mes hemos pensado que tenía que ser más especial, y hemos preparado unas cuantas sorpresas...




¡¡Muchas gracias a todos por hacerlo posible!!  :) 


miércoles, 26 de marzo de 2014

EXPOSICIÓN: CAFETO EXPRES, de Iván Serrano

Un café?
Mejor te lo pinto!!!

¿ Aún no has visto la exposición que tenemos el placer de albergar en El Huerto De Roque ?
¡ Pues no esperes más ! Hasta el 6 de abril, tendremos una colección de las mejores obras, realizadas con café y otra serie de materiales, del inquieto artista burgalés Iván Serrano, también conocido por el seudónimo de Biberín.

CAFETO EXPRES para todos!!


Pásate a verla por el Huerto cuando quieras, disfruta de su aroma y pásalo Pirata...

sábado, 22 de marzo de 2014

LA NUEVA CARTA YA ESTÁ AQUÍ... VEN, Y PRUÉBALA.

 

Cambio de estación, cambio de carta. 


 CARTA GASTROBAR PRIMAVERA EL HUERTO DE ROQUE

Para empezar


·        Tigres sorpresa ( a partir de 2 unidades) .............................................................................. 3€

·        Nuestras croquetas ( a partir de 6unidades) ..................................................................... 4,50€

                          o   (3) Croqueta líquida de jamón ibérico y queso San Simón
                          o   (3) Croqueta de sepia con tinta de calamar, gratinada con alioli.

·        Rollitos crujientes fritos rellenos de verduras y codillo de cerdo con salsa de cacahuete. 5,50€

·        Huevos para romper en vaso (huevo cocinado a baja temperatura, espuma de tocino ibérico, jamón picado y patatas paja) ...................................................................................................... 5,00€

·        “Gambas al ajillo” (gambas cocinadas a baja temperatura infusionadas con lemon grass acompañadas de ajo blanco y ajo negro) ................................................................................... 7,50€

·        Cecina de León IGP acompañada de focaccia con aceite de oliva y tomates cherrys ...... 7,50€

·        Nuestra selección de quesos acompañados de mermeladas caseras ................................. 8,50€

·        Callos melosos de ternera Wagyu a la madrileña ............................................................. 9,00€

·        Papillote de chipirón y cebolletas confitadas con morro frito ......................................... 10,50€

·        En la orilla del mar (Carpaccio de rape sobre gelatina de manzana acida, navajas, erizo de mar, salicornia, algas, polvo de mejillón y aire de mar) ................................................................... 11,00€


Nuestras ensaladas


·        Ensalada de conejo escabechado con cuscús de frutos secos y menta ........................... 7,50€

·       Ensalada de la semana ..................................................................................................... 6,50€

Para seguir

·       Caballa ahumada al momento con picada de mango y mojama, acompañada de gazpachuelo ................................................................................................................................................ 11,50€

·       Bacalao con cuajada de brandada y vinagreta de almendras ........................................ 12,50€

·       Pescado del día .............................................................................................................. 12,00€

·       Suprema de pintada acompañada de compota de frutas sobre crema caramelizada de castañas ............................................................................................................................................... 12,50€

·       Hamburguesa de ternera y secreto ibérico con queso de torta fundido, espuma de mostaza- miel, chalota deshidratada y shiso ................................................................................................  11,50€

·       Carne del día ................................................................................................................ 12,00€

Si tiene alguna intolerancia alimentaria, por favor, consulte con nosotros para ofrecerle la mejor opción.